分切圆刀片的常用材料为高速钢和模具钢，在一些食品行业用到的圆刀片需要能防锈的，分条圆刀厂家，显然这两种材料达不到食品行业用刀的需求。不锈钢圆刀片因为硬度低，分条圆刀，耐磨性差也不适合用在食品刀具行业。于是，分条圆刀厂商，给高速钢圆刀片和模具钢圆刀片的电镀工艺就此产生了——镀锌、镀铬和镀钛。
一般食品行业的食品分切刀多选用的镀铬圆刀片为多，镀铬刀片既---了硬度耐磨性，由有较好的防锈能力，成本适中所以是电镀圆刀片中的。
分条圆刀不管是在分切材料、 运转方面，还是刀片的外形、锋利程度和集合参数等方面。
分条圆刀采用精钢为原材料，分条圆刀生产商，自主研发整体式淬火技术，精细研磨加工，这样生 产出的分切刀，刀口锋利，坡度弧形圆润，表面光洁度高，分切时---减少摩擦力，使其 更轻松的配合分切下刀的剪切；对于分切的对象产品，也是很大程度提高了自身品质。
但是目前我国在使用粉末冶金高速钢材料制造圆刀片上，工艺还不是很成熟，与国外相比差距还是比较大的。---是在热处理方面还不能完全掌握---，所以圆刀片会出现硬度和材料发生排斥现象，从而导致粉末冶金高速钢材料的圆刀片---发生脆裂。希望以后我们可以不断进步，---地掌握粉末冶金高速钢制造圆刀片的技术，为圆刀片的发展可以更进一步的赶上国外技术。
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